Los dips son estas deliciosas cremas o patés para untar que encontramos en fiestas y acompañadas de galletas saladas o pan tostado. Si estas buscando algo original y estas organizando los aperitivos para una reunión o un cumpleaños esta receta te interesa. Aprende a preparar una crema de tomates secos y sorprende a tus comensales con algo diferente.
Prealistar todos los ingredientes.
Poner a hidratar los tomates secos con el aceite, el ajo finamente picado, el romero, sal y pimienta. Es ideal que se infusionen durante dos horas aproximadamente para que tome el sabor del ajo y el romero.
Una vez pasado este tiempo, cortar el tomate en tiras muy delgadas.
Mezclar las tiras de tomate con el queso crema y rectificar sabor. Si esta bien de sal y pimienta.
Acompañar con cualquier tipo de snacks. Plato terminado.
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