Receta de Domplin (Bollitos dulce)

Receta de Domplin (Bollitos dulce)
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Domplin (Bollitos dulce):
1

1-En una olla se pone a hervir el agua con el chocolate, la canela, malagueta, clavo dulce, sal, azúcar, las batatas picadas en cuadritos.

2

En otro recipiente se prepara la masa para los domplin o bollitos.

3

2-Preparación de la masa de domplin. Se mezcla la harina con azúcar y una pizca o cucharadita de sal, y pasas en agua, y se mueve hasta formar una pasta.

4

3-Cuando la olla con el chocolate y los demás ingredientes esté hirviendo se agrega por cucharada la masa del domplin, uno a uno, tratando que no caigan en el mismo lugar.

5

Se deja hervir hasta que la harina esté cocinada y se mueve para que no se peguen los domplin o bollitos.

6

Luego se le añade las leches y la mantequilla.

7

Nota: Las leches son opcional, se puede hacer solo con chocolate.

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