¿Quieres probar esta receta de donas fritas medidas en tazas para obtener un desayuno o merienda tan rico y esponjoso como el que más? Pues no te pierdas eta receta de donas medidas en tazas para facilitar su elaboración a pesar de que tengan su correspondiente tiempo de leudado. Sigue leyendo el paso a paso de RecetasGratis y consigue esta receta de donas en tazas tan práctica y verás como saben mucho mejor que las compradas.
Desmorone la levadura con la ayuda de un tenedor.
Sobre la mesa, forme una fuente (círculo con un orificio en el centro) con 1 taza de harina y ¼ taza de azúcar.
Coloque en el centro la levadura y adiciónele ¾ de taza de leche caliente (tan caliente como lo soporte el tacto) para disolver la levadura.
Poco a poco, a la vez, incorpore la harina y 3 cucharadas de margarina hasta obtener una mezcla homogénea.
Deje reposar la masa de receta de donas medidas en tazas cubierta con un trapo húmedo en un recipiente metálico, por media hora o hasta que duplique su tamaño (cerca de la estufa de preferencia).
Mientras esto ocurre, mezcle los ingredientes restantes (el azúcar, el harina, los huevos, la margarina y la leche) hasta obtener una pasta homogénea.
Ya que aumentó de volumen la masa en reposo de la receta de donas en tazas, incorpórela a la otra.
Una vez incorporadas perfectamente, acomode en un recipiente metálico.
Deje reposar 1 hora la masa de las donas o hasta que duplique su tamaño y cúbrala con un trapo húmedo.
Una vez duplicada la masa, amase nuevamente y extienda con el rodillo, procurando que tenga un grosor uniforme de 2 cm.
En seguida, con un vaso y una copa tequilera haga los cortes para darle forma a las donas o rosquillas caseras medidas en tazas.
Deje las donas formadas reposar por media hora o hasta que las figuras dupliquen su volumen.
Luego, fríalas en la sartén con el aceite bien caliente.
Ya fritas las donas, deje enfriar 5 minutos.
Decore las donas fritas medidas en tazas sobre un plato extendido con la mezcla de azúcar con canela al gusto.
Si te ha gustado la receta de Donas fritas medidas en tazas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bollería.