Ingredientes:
Cómo hacer El original Pulpo a la Sanabresa de Zamora:
1
Limpiamos y cocemos el pulpo tal y como acostumbremos.
2
Después lo troceamos.
3
Pelamos y picamos la cebolla y el ajo.
4
En una sartén calentamos un chorro de aceite, y rehogamos la cebolla y el ajo.
5
Pulpo a la Sanabresa
6
Cuando estén dorados añadimos el pulpo a la sartén, el pimentón dulce, el pimentón picante y el agua de cocción. Dejamos que hierva todo durante unos minutos mientras removemos.
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