Receta de Empanada Chilena

Receta de Empanada Chilena
Ingredientes:
Cómo hacer Empanada Chilena:
1

1. El pino (relleno) Se fríe la carne picada en una sartén con bastante aceite (4 cucharadas más o menos); se añade paprika, aliño completo.

2

En una sartén grande, u olla, se cuece bien la cebolla 4 minutos.

3

2. Cuando ya está cocida, se le añade la carne. Se deja a fuego lento; se le añaden las pasas.

4

Se deja enfriar.

5

La masa Se derrite la manteca en una sartén. En una ollita, se pone 1 vaso de agua y sal.

6

3. Se hace una salmuera caliente, hasta que hierva; se vierte en la harina la manteca y la salmuera. Se revuelve bien. Una vez que está bien incorporado, se amasa y estira.

7

4. Se deja reposar un par de minutos, luego se corta la mitad.

8

De esa mitad, se cortan 6 montoncitos, se uslerean hasta que queden del tamaño de un plato de postre aproximadamente.

Si te ha gustado la receta de Empanada Chilena, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Empanadas.