Receta de Empanada de mariscos variados
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Empanada de mariscos variados:
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Cómo hacer Empanada de mariscos variados:
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Preparar y limpiar los mariscos descongelándolos. Cocinar el sofrito de empanada, rehogar en el al final los mariscos dándole unas vueltas y proceder como cualquier otra empanada.
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Trucos y consejos: Procura que esta empanada lleve poca cebolla, pues restaría al marisco.
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Ya sabes que los mariscos sueltan bastante agua al cocerse...por esta razón procura escurrir un poco el sofrito de la empanada para que no vaya demasiado aguado, aunque si aceitoso y caldoso.
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