Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Empanadas de calabaza faciles:
1
El kilo de harina lo desases con la manteca inca.
2
La desmoronas bien hasta que ya no tenga bolitas. Ya una vez lista la harina la amasas con la coca.
3
Le vas poniendo poco a poco hasta que te quede blanda.
4
De ahí haces las empanadas y las rellenas con la pasta de calabaza y con un vaso la puedes redondear para que salgan derechas.
5
Con el tenedor le haces las orillitas. Antes de meterlas al horno acuerdate de batir un huevo y con una brocha le pones una pasada a las empanadas y le rocias un poquito de azúcar para que salgan cafecitas y brillocitas.
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