Receta de Empanadas de locos

Receta de Empanadas de locos
4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
  • Ingredientes para la masa:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se deshace la harina en el caldo, se cuece un poco, se agregan los demás ingredientes, se deja enfriar.

2

Se hacen empanadas grandes o chicas.

3

Horno ½ hora más o menos.

4

Para hacer la masa: Se cierne la harina con los polvos de hornear y la sal.

5

Se pone en la tabla y se le hace un huevo al centro; en el se coloca la manteca y el agua, no se soba, se junta y se golpea varias veces contra la mesa, se uslerea delgada en tiras largas y de 10 centímetros de ancho.

6

Se ponen a lo largo de las tiras montoncitos del relleno.

7

Se humedece el borde y se cierra bien el contenido doblando la masa.

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