4 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
- Ingredientes para la masa:
Cómo hacer Empanadas de locos:
1
Se deshace la harina en el caldo, se cuece un poco, se agregan los demás ingredientes, se deja enfriar.
2
Se hacen empanadas grandes o chicas.
3
Horno ½ hora más o menos.
4
Para hacer la masa: Se cierne la harina con los polvos de hornear y la sal.
5
Se pone en la tabla y se le hace un huevo al centro; en el se coloca la manteca y el agua, no se soba, se junta y se golpea varias veces contra la mesa, se uslerea delgada en tiras largas y de 10 centímetros de ancho.
6
Se ponen a lo largo de las tiras montoncitos del relleno.
7
Se humedece el borde y se cierra bien el contenido doblando la masa.
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