Receta de Empanadas de manzana con crema de arroz

Receta de Empanadas de manzana con crema de arroz
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con licor
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Comienza preparando la crema de arroz calentando la leche, el arroz y unas ramas de canela durante 30 minutos.

2

Cuece las manzanas peladas y cortadas en cuartos con un poco de agua, azúcar y canela en rama como para hacer compota.

3

Estira el hojaldre y córtalo en círculos del tamaño de la palma de la mano.

4

Coloca en cada trozo de hojaldre un poco de la compota de manzana.

5

Cierra y sella con un tenedor los bordes del hojaldre, que habrás untado con un huevo batido.

6

En una sartén con abundante aceite caliente fríe las empanadillas vuelta y vuelta.

7

Por último, sirve las empanadas acompañadas de la crema.

8

El paso de cortar el hojaldre para las empanadas en la Argentina puedes evitarlo comprando tapas para empanadas.

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Vienen envasadas y se venden en cualquier supermercado o almacén.

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El relleno no deberá de ser excesivamente líquido y no deberá llenarse hasta los bordes.

11

Estos pueden untarse con huevo batido para que se peguen mejor y se cierran presionando con el tenedor, si no sabes hacer el repulgo.

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Para 4 personas.

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