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Receta de Empanadas de manzana y canela

 
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 21 junio 2017
Receta de Empanadas de manzana y canela

Las empanadas de manzana de hojaldre son una de las elaboraciones más fáciles y rápidas de hacer a pesar de lo que piensa mucha gente. Por eso en RecetasGratis os queremos enseñar a hacer estas deliciosas empanadas de manzana y canela para endulzar el paladar de todos en casa. Estas empanadillas rellenas de manzana y canela combinan especialmente con los días fríos de otoño e invierno, pero tú las puedes preparar cuando quieras. ¡Pruébalas!

4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para preparar estas exquisitas empanadas de manzana y canela, empezaremos por reunir los ingredientes. Las cantidades indicadas de los ingredientes sirven para 4 hojas grandes de hojaldre, pero puedes hacer más empanadas rellenas si las cortas más pequeñas.

Receta de Empanadas de manzana y canela - Paso 1
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Para empezar la preparación de las empanadillas rellenas de manzana y canela, primero hay que lavar, pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños. Luego cocínalas a fuego medio-bajo junto con la canela y el azúcar en una olla.

Receta de Empanadas de manzana y canela - Paso 2
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Cocina el relleno de las empanadas de manzana fáciles hasta que se convierta en una especie de mermelada espesa, lo cual tardará unos 5 minutos aproximadamente.

Receta de Empanadas de manzana y canela - Paso 3
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Corta la masa de hojaldre con el formato que prefieras y en número par para que puedas cerrar todas las empanadas de manzana y canela. A continuación, coloca un poco del relleno en el centro pero no mucho, para que después las empanadas rellenas se puedan cerrar bien.

Receta de Empanadas de manzana y canela - Paso 4
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Cubre el relleno con otro trozo de masa de hojaldre, presiona los bordes con un tenedor para que las empanadillas rellenas de manzana y canela se cierren bien y píntalas por encima con un poco de mantequilla derretida. Con el horno precalentado a 180 ºC, hornea las empanadas de hojaldre durante unos 15 minutos, o hasta que estén doradas.

Receta de Empanadas de manzana y canela - Paso 5
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Después del paso anterior, empanadas de manzana y canela ¡estarán listas para servir! Podéis espolvorear un poquito de azúcar glass si os gusta por encima.

Receta de Empanadas de manzana y canela - Paso 6

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