Receta de empanadas esqua
Masa: En un bol o ensaladera se pone la harina, el vaso de aceite y el vaso de leche caliente.
Se amasa bien y se deja reposar 30 minutos tapada con un paño.
Relleno: Mientras se prepara el relleno de lo que tu quieras.
Cuando pasen los 30 minutos En la encimera o mesa de cocina se pone un poco de harina y se amasa otro poco.
Después se parte la masa un poco mas de la mitad y se estira, se pone el relleno.
Se tapa con la otra parte de la masa.
Se pinta con huevo y se mete al horno a 180ºC, aproximadamente unos 30 minutos depende de los hornos, unos necesitan mas que otro.
Nota: La placa de horno untar de margarina y espolvorear con harina para que no se pegue.
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