Receta de enchiladas morelianas
Por ARACELI PINTOR HERRERA . 1 diciembre 2014
Dificultad media
Ingredientes:
- 6 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Los chiles (se doran en aceite sin que se quemen) Licuar con el ajo, la cebolla, los clavos de olor y la pimienta y una pizca de orégano la salsa ya colada.
2
Pasar las tortilla por el chile y se pone cacerola aceite caliente, (tres 0 4 tortillas).
3
Agreguen las papas, y zanahoria ya cocida y picada (porción para una orden) 3 enchiladas pieza de pollo o pollo, desmenuzado se adorna con las hojas de lechuga y chiles jalapeños cebolla en rodajas.
4
Queso (canasto cotija o queso fresco) y crema si gusta.
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