Ingredientes:
Cómo hacer Endivias con Salsa Fria de Roquefort:
1
Limpiamos las endivias y las colocamos en una fuente amplia en hojas enteras y sueltas.
2
En un bol (de los de batir) echamos el queso, que ya habremos triturado con un tenedor, y la nata y lo pasamos todo por el Turmix hasta que quede una salsa espesa pero liguera a la vez.
3
Napamos con esta salsa las hojas de las endivias y echamos por encima las nueces.
4
Listo... On egin!!
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