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Receta de Ensalada César con pollo y picatostes

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 21 marzo 2016
Receta de Ensalada César con pollo y picatostes

En esta ocasión aprenderás a preparar una ensalada César con pollo y picatostes, elaborando tú mismo los croûtons. ¿Quieres conocer la receta? Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para la ensalada César con pollo y croutons lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, esta ensalada es súper fácil de preparar ya que lleva un aderezo ligero y muy practico.

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 1
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Para los picatostes debes cortar el pan de molde en pequeños cubos, trata que todos sean del mismo tamaño.

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 2
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Cortar el pollo en julianas, sazonar con sal y pimienta, reservar.

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 3
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En una sartén con un poco de mantequilla dorar los croutones, cuando estén bien dorados retirar del fuego y reservar,

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 4
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En una olla con un poco de aceite dorar el pollo a fuego bajo para asegurarnos que quede bien cocinado.

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 5
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Lavar la lechuga y cortarla en trozos no muy grandes.

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 6
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Para el aderezo que esta súper fácil de hacer, solo debes mezclar la mayonesa con la mostaza un chorro de aceite de oliva y pimienta

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 7
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Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en un bol y degustar, si lo deseas puedes agregar un poco de queso parmesano rallado. Si te gusto esta receta de ensalada César o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Ensalada César con pollo y picatostes - Paso 8

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19 comentarios
Su valoración:
mariterevalencia
!Deliciosa!.
Carlos Iglesia Puig
Hola:

La mostaza, ¿puede ser cualquiera (a la miel, de Dijon, normal, ...)?.

Saludos,

Carlos Iglesia Puig
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carlos, sí puede ser cualquiera, todo depende de tus gustos. Saludos.
Su valoración:
diego
Huele riquísima mi cocina cuando la preparo, no me sale tan económica la lechuga cuesta Q15
Su valoración:
Marisol Lopez
Esta ensalada, es deliciosa y fácil de hacer, Gracias por descubrirla.
Su valoración:
Astralia Orozco
Me encanto esta receta ademas de practica es deliciosa, especial para una cena liviana,
Su valoración:
Juliana
practico y muy, muy facil de preparar
Su valoración:
Lourdes
Excelente y muy fácil de hacer.
Su valoración:
Greysmar Carolina
buenisima y super facil.... nutritiva y deliciosa
Su valoración:
lorena
hola como puedo elegir un buen aceite de oliva porque hay tantos en el mercado????graciasa mi papa lo operaron del corazón y le prohibieron las carne sobre todo la de cerdo, donde puedo ver recetas especiales para el. (estenosis aortica) por favor es que ya no se que inventar para que no siempre coma lo mismo
Su valoración:
debruestx
super facil ya m dio hambre solo d verla ...uuuuuuuh

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