Receta de Ensalada de patata y huevo

Receta de Ensalada de patata y huevo
Dificultad media
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de patata y huevo:
1

Alistar todos los ingredientes.

2

Cortar en cuadros pequeños la zanahoria y las habichuelas, cocinar desde agua hirviendo con sal durante 15 minutos.

3

Cocinar la patata desde agua fría con sal, una vez cocinada retirar la cascara y cortar en cubos pequeños.

4

Cocinar el huevo desde agua fría durante 10 minutos.

5

Cortar en cubos pequeños la piña y cocinar desde agua hirviendo durante 5 minutos.

6

Retirar la cascara del huevo, sacar la yema mezcla con la mayonesa, sal y pimienta.Cortar la clara en cubos pequeños.

7

Una vez todo este cocinado mezclar con sal y pimienta.

8

Mezclar con la mayonesa con la ensalada, servir.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de patata y huevo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.