Ingredientes:
- Par 4 personas: Preparación: 15 minutos. Cocción: 0 minutos.
Cómo hacer Ensalada de plátanos:
1
Pela las naranjas y c6rtalas en rebanadas finas.
2
Haz lo mismo con los plátanos, rociándolos con zumo de lim6n, para que no se oscurezcan.
3
Dispón unas hojas de lechuga en la ensaladera.
4
Encima coloca la mitad de los plátanos, luego las naranjas y por último el resto de los plátanos.
5
Alíñalo con mayonesa o vinagreta y cúbrelo con las nueces picadas.
6
Esta ensalada se toma como entremés y resulta muy apetitosa y refrescante, pero si te gusta más lo dulce, puedes servirla de postre, sustituyendo la mayonesa por unas cucharadas de azúcar y una copa de ginebra.
7
Sírvelo bien frío.
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