Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pollo y jamón fria:
1
Se cuecen durante 1/2 hora las papas en agua salada, con su piel y bien lavadas. Se cuece la pechuga de pollo. Se lava el apio y le eliminamos los hilos. Pelamos las papas y las cortamos en rodajas.
2
Deshuesamos la pechuga y la cortamos a dados. Cortamos el apio en láminas y el jamón en cuadritos. Colocamos en una ensaladera cubrimos con mayonesa. Dejamos reposar en sitio fresco.
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