4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
- Aderezo
Cómo hacer Ensalada fresca de judías blancas:
1
Alistar los ingredientes.
2
Dejar en remojo las judías blancas por el término de 12 horas aproximadamente.
3
Cocer las judías blancas con abundante agua y sal gruesa.
4
Cocinar el choclo en agua salada.
5
Desgranar el choclo, rallar la zanahoria, cortar el tomate en cubos pequeños y, luego, el pimiento en tiras. Cortar los huevos duros en rebanadas, al igual que la cebolla. Y, por último, picar el perejil.
6
Mezclar todos los ingredientes con las judías blancas. Por último, esparcir el perejil sobre los mismos. A disfrutar de esta ensalada fresca!!!
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