Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada Fresca y Rápida:
1
Cortar los tomates en rodajas o en cuadraditos lavados ó pelados. Cortar una rodaja fina del tronquito de los Hongos Seta, que algunas veces esta ennegrecida por oxidación y agregar las arvejas. Se mezcla todo y condimentamos con Sal a gusto y Aceite de Olivas.
2
CONSEJO: un método fácil es colocar en una fuente los tomates y agregarles agua hirviendo dejarlos reposar de 10" a 20 " luego rápidamente ponerlos debajo del grifo de agua fría, o en una fuente de agua helada. de esta manera la piel se podrá sacar muy fácilmente.
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