Receta de Ensalada templada de verduras
30 noviembre 2014
Características adicionales:
Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes para hacer Ensalada templada de verduras:
- Para 4 personas:
- Unas verduras cocidas:
También te puede interesar: Ensalada templada de calamares
Cómo hacer Ensalada templada de verduras:
1
En una sartén con aceite caliente, fríe la berenjena en rodajas, sazona y colócalas en el fondo de una fuente.
2
En esa misma sartén con un poquito de aceite, saltea la verdura cocida y troceada.
3
Disponla sobre las rodajas de berenjena y aliña con un chorrito de vinagre.
4
Aparte, prepara un refrito con los ajos picados y el jamón troceado.
5
Añádeselo a la ensalada y sirve.
6
Para conseguir que la ensalada sea como se denomina.
7
Todo lo que buscas para tu cocina aquí.
Si te ha gustado la receta de Ensalada templada de verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas templadas.
