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Receta de Entrecot al Cabrales

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner en un cazo la nata y el queso de cabrales, deshacer el queso hasta que la salsa adquiera el espesor deseado.

2

Salpimentar los entrecots y marcar en una sartén, acabarlos en el horno.

3

Escurrir el aceite sobrante, poner la carne en la salsa y dejarlos reposar dos minutos.

4

Servir con unas verduras salteadas y patatas chips.

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