Receta de Esacalopes rellenos
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Esacalopes rellenos:
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Cómo hacer Esacalopes rellenos:
1
Armar los bifes de la siguiente manera.
2
salpimentarlos y colocar la feta de jamon y luego la de queso.
3
Cerralo por la mitad sosteniendo con un palillo mas o menos en tres partes para sostener el relleno.
4
Aparte en un bols, colocar los huevos, salpimenta el ajo y perejil y agregar la harina hasta que la preparacion quede floja (no muy dura).
5
Pasar por esta pasta la carne y freir en aceite caliente.
6
Se pueden acompañar tanto con ensaladas como con pure.
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