En un plato hondo, poneis la cascara rallada del limon, el zumo del mismo limon, dos dientes de ajos cortado por mitad, el romero, el trocito de guindilla, y dos vasos de vino blanco.
Ahora en una sarten poner la mantequilla y sueltarla a fuego dulce. Con la harina empanar los filettes de pollo, y cocinar en sarten por 5 minutos cada cara.
Ahora verter en la sarten el liquido del plato de arriba.Tapar la sarten y remover los filettes hasta que la salsa se quede como una crema. Un poquito ante de esto salar a gusto.
Creo que este sea todo, espero que comeis bien, por algunas dudas estoy por aqui para vosotros.
Si te ha gustado la receta de Escalopas en salsa de limon...scaloppine al limone, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.