Receta de Escalope milanesa

Receta de Escalope milanesa
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Cómo hacer Escalope milanesa:
1

Sala los escalopes, los cuales deben ser fino y tiernos.

2

Pásalos por harina, huevo batido, queso rallado y pan rallado, por este mismo orden.

3

Fríelos en aceite bien caliente.

4

Para acompañar, pon rodajas de limón y un pimiento verde frito cortado en tiras.

5

Típica elaboración de cocina italiana donde es interesante indicar que el escalope se empana con queso rallado y se puede guarnecer con pasta salteada.

6

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