Receta de Espárragos con salsa de queso

Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocer los espárragos y reservar en el agua de la cocción.

2

Preparar una salsa con la mantequilla derretida y la leche.

3

Añadir la harina y cocinar la mezcla a fuego suave revolviendo constantemente hasta que espese.

4

Agregar el queso rallado y revolver hasta que se derrita.

5

Añadir las gambas ya cocidas y limpias.

6

Calentar los espárragos, escurrirlos y ponerlos en una fuente de mesa cubriéndolos con la salsa.

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