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Receta de Espinacas con queso al horno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 12 noviembre 2018
Receta de Espinacas con queso al horno

Las espinacas con queso al horno son ideales para servir como guarnición o como entrante en la cena ya que son cremosas y muy fáciles de realizar. Estas espinacas con queso parmesano tienen un sabor único y, además están llenas de nutrientes. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis cómo preparar espinacas con queso de una manera fácil y en poco tiempo.

2 comensales 45m Cena Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta de espinacas con queso, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Espinacas con queso al horno - Paso 1
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En una olla agrega un chorro de aceite de oliva y, cuando esté caliente, las hojas de espinacas troceadas con las manos. Deja cocinar a fuego bajo durante unos minutos, o hasta que reduzcan su tamaño.

Receta de Espinacas con queso al horno - Paso 2
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Agrega el ajo cortado finamente y cocina durante un minuto más. También puedes usar ajo en polvo o pasta de ajo, como tú prefieras.

Receta de Espinacas con queso al horno - Paso 3
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Añade la crema de leche, la sal y la pimienta al gusto. Remueve y deja cocinar a fuego bajo durante unos minutos.

Receta de Espinacas con queso al horno - Paso 4
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Coloca las espinacas en una refractaria para horno, agrega el queso parmesano y hornéalas a 180 °C durante 15 minutos.

Receta de Espinacas con queso al horno - Paso 5
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Finalmente, sirve las espinacas con queso al horno como acompañamiento por ejemplo de pollo a la plancha, pescado o tofu ahumado si sigues una dieta vegetariana. Asimismo, esta receta es ideal para la hora de la cena, por lo que también puedes comer las espinacas con queso gratinado solas.

Receta de Espinacas con queso al horno - Paso 6

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4 comentarios
Su valoración:
Marlene
Excelente receta, muy nutritiva, rica y con huevo, tomate, y cebollita picada en cuadritos. Pero tal como está, es rica. Te saca de apuros.
pablo315
Hay que agregarle huevo para que enduresca sino queda como una sopa. queda muy rico
Su valoración:
LORENA AVILA
me encanta la espinaca voy a hacer la de espinacas al horno con queso parmesano se pueden usar en diferentes formas para rellenar caracolas, para macarrones, para boquitas con tortillitas tostadas
Su valoración:
Enrique
Gracias, le adicione mas queso y tomates.

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