Receta de espinacas gratinadas

Receta de espinacas gratinadas
Dificultad baja
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar y cortar en trozos medianos la espinaca. picar ajo muy finamente, y freirlo con mantequilla. Inmediatamente agregar las espinacas para sofreír levemente. Agregar a esta mezcla queso parmesano y si se desea un poco de crema.

2

Colocarlas en un pyrex y colocar una generosa capa de mozarella. Hornear 10 minutos a fuego medio.

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