Ingredientes:
Cómo hacer Estofado de huevos:
1
Cortar los huevos duros por la mitad a lo largo y retirar las yemas.
2
Mezclar la yemas, las verduras o los guisantes, sal y la crema.
3
Con esta mezcla rellenar los huevos de nuevo y juntar las mitades de nuevo y rociar sobre con queso y mantequilla.
4
Meter al horno durante 10 a 12 minutos.
5
Antes de servirlos echar mayonesa y decorarlos con las verduras o guisantes.
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