Receta de Fajitas de pollo con chile, tomate y cebolla

Receta de Fajitas de pollo con chile, tomate y cebolla

¿Te apetece comer un plato tradicional de México? Pues prueba estas fajitas de pollo con chile, tomate y cebolla que nos ha compartido Yera desde la app de RecetasGratis y disfruta de un platillo mejicano tradicional y picante gracias al chile o guindilla molida que le puedes poner al gusto.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Picante, Frito, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picar las verduras en tiras y rehogar, luego añadir el pollo cortado en tiras también.

2

Cuando esté el pollo dorado sazonar con las especias y el chile o guindilla molida al gusto, añadir el tomate pelado, y dejar que se cocine y se reduzca el sofrito. Por último, añadir los frijoles cocinados y remover todo.

Truco: Puedes utilizar chile o guindilla enteros picados finamente en vez de molidos.

3

Rellenar las tortillas de trigo con la mezcla y acompañar con guacamole o salsa mejicana.

4

Servir las fajitas de pollo con chile, tomate y cebolla recién hechas.

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