Receta de Falda de res en tomate con verduras
Por Andrea . Actualizado: 14 octubre 2016
2 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Falda de res en tomate con verduras:
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Cómo hacer Falda de res en tomate con verduras:
1
Ponga a hervir en una olla express la falda de res con unos 2 dientes ajo, sal y un trozo de cebolla. Cuando ya esté cocida y fría, desmenúcela.
2
En una cacerola hierva un poco de aceite y agreguele el pure de tomate. Fríalo un poco y agregue las verduras ya cocidas.
3
Vacíele el caldo de la falda y la carne. Agregue sal al gusto y deje hervir un rato mas.
4
Al servirlo, puede agregarle unas gotas de crema y acompáñelo con tortilla.
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