Receta de Fideos con brócoli

Poner agua a hervir con sal, cuando hierva agregar la pasta y cocinarla al dente. Reservar.

Blanquear el brócoli y separar las flores, si son muy grandes picar a la mitad.

Picar en rozos pequeños la panceta, picar el ajo y el perejil.En una fuente para horno, colocar los fideos, rociar con aceite.

Agregar el brócoli, la panceta, el ajo y perejil, y por último abunadente queso rallado, rociar nuevamente con aceite.

Llevar a horno caliente hasta calentar y gartinar.

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