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Receta de fideua con setas - gandia

Por jesus patiño tarrazona . 30 noviembre 2014
Receta de fideua con setas - gandia
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Como yo la hago: Primero se quitan las tripas a las morcillas de carne .

2

Se trocean y se ponen en la paella junto a los ajos .

3

Una vez fritos se apartan hacia los lados y se ponen los pimientos.

4

A medio freir se ponen los champiñones.

5

Cuando estan fritos se agregan las setas blancas de cultivo se remueven dos o tres minutos y se les pone las setas en conserva escurridas y el tomate pelado y troceado no picado.

6

No dejes reducir demasiado el caldo por que te saltaran las setas de meneko y te puedes quemar.

7

A continuacion`poner los fideos.

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Los detribuyes uniformemente y le agregas el caldo.

9

En diez o doce minutos estaran hechos.

10

Ten en cuenta que los fideos se hacen en poco tiempo por lo que las verduras tienen que estar bien fritas.

11

NOTA

12

La paella en valenciano es la sarten en castellano la paellera seria l a sartenera.

13

Decir gamba paellera o arroz paellero me parece correcto.

14

LLamar a la paella paellera no veo que este bien dicho.

15

Si no le gusta el nombre de paella llamela caldero (plano) o cazuela(de hierro) creo que encaja mejor.

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4 comentarios
bVqZzmCAMVtsdh
Me encanta que este9s de con sonotros otra vez, y sobre la redes sociales, acabaran por ser algo mas del pasado como pasa siempre en estas cosas la saturacion lleva a que sigan funcionando pero que no se les de mayor merito.
Breobeo
Estoy seguro de que esta receta va aser un exito total, hoy mismo la preprarare para mis colegas antes del partido del Barsa. Un saludo.
Juan Pla
Me parece muy bien, pero no crees que con cabello de angel se veria mejor?
Ellingüístacampeador
Dios si ere mas animal no naces. Albóndigas si señor con dos cajones. La receta muy rica eso sí aunque "uses". Hala a cascara

Receta de fideua con setas - gandia
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