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Receta de Fideua de carne exquisito

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Fideua de carne exquisito
Ingredientes para hacer Fideua de carne exquisito:
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Cómo hacer Fideua de carne exquisito:
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Prealistar los ingredientes.

Receta de Fideua de carne exquisito - Paso 1
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Llevar un sartén a fuego medio, sofreír las cebollas hasta que tomen un tono transparente.

Receta de Fideua de carne exquisito - Paso 2
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Adicionar la carne y agregar sal y pimienta al gusto.Sofreír un par de minutos.

Receta de Fideua de carne exquisito - Paso 3
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Adicionar la mostaza, el ron y el ajo finamente picado.Sofreír durante unos minutos más.

Receta de Fideua de carne exquisito - Paso 4
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Adicionar el cabello de angel y el caldo.Tapar la preparación y dejar a fuego bajo durante 5 a 10 minutos, revisandola ya que esta pasta se cocina en un tiempo muy corto.Apagar el fuego.

Receta de Fideua de carne exquisito - Paso 5
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Servir adicionando un poco de queso parmesano y cebollin encima.Disfrutar.

Receta de Fideua de carne exquisito - Paso 6

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Su valoración:
Maria Antonia
Sabroso plato gracias por su receta

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