Receta de Filete de merluza con vegetales rostizados.

Receta de Filete de merluza con vegetales rostizados.
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

- Prealistar todos los ingredientes.

2

- Pelar y cortar la zanahoria en cuadros medianos.

3

- Pelar y cortar la cebolla cabezona blanca en julianas gruesas.

4

- Quitar la parte blanca del pimenton y las semillas y cortar en bastones el pimenton rojo.

5

- En una refractaria, poner el filete de merluza, y encima poner todos los vegetales que picamos anteriormente. Adicionar el aceite de oliva, el ajo finamente picado, sal, pimienta al gusto y por ultimo el tomillo espolvoreado.

6

- Precalentar el horno a 180 grados centigrados y meter la refractaria para que se rostizen los vegetales y el pescado.

7

- Servir

Si te ha gustado la receta de Filete de merluza con vegetales rostizados., te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.