Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer filete de pescado relleno de mariscos en salsa de queso:
1
Se salpimientan los filetes y se rellenan con todos los mariscos en trozos pequeños.
2
Se doblan tratando de que no se salga el relleno y se enrollan con el tocino.
3
Se ponen a freír a la plancha en poco aceite.
4
Se licua la crema, el queso, la leche y se guisa con dos cucharadas de cebolla en mantequilla.
5
Ya que esté cocido el filete, se sirve y se baña con la crema de queso y chipotle.
Si te ha gustado la receta de filete de pescado relleno de mariscos en salsa de queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pescado.