Ingredientes:
Cómo hacer Filete de Róbalo en salsa de pimiento morrón:
1
Se hace la salsa moliendo en la licuadora los pimientos morones, la nata y el queso.
2
Se sazona el pescado con el ajo en polvo, la sal, la pimienta y un poco de zumo de limón.
3
Se coloca en un recipiente refractario y se baña con la salsa.
4
Se tapa con papel de aluminio y se mete al horno hasta que se cueza el pescado.
5
Se puede acompañar con unas patatas cocidas.
6
Para 4 personas.
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