4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recomendada para perder peso, Recetas al vapor
Ingredientes:
Cómo hacer Filetes de lenguado al limón:
1
En un bol calentar el aceite, saltear los dientes de ajo, las cabezas de cebolla de verdeo, los dos tallos de las cebollas en trozos de 1,5 cm. y los chiles en tiritas.
2
Agregar la salsa de pescado, el jugo de limón y el azúcar, hervir durante un par de minutos.
3
Limpiar y quitar las espinas de los filetes de lenguado.
4
Cocerlos al vapor.
5
Echar por encima la salsa.
6
Decorar con hojas de cilantro y servir.
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