Compartir

Receta de Filetes rellenos de pimientos

Receta de Filetes rellenos de pimientos
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
También te puede interesar: Filetes rellenos de verduras
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y un chorro de aceite.

2

Escurre, refréscala con agua y resérvala bien escurrida.

3

Salpimenta los filetes y rellénalos con unas tiras de pimiento asado, envolviéndolos sobre si mismos. (pínchalos con un palillo o átalos con cuerda de liz para que no se suelten al freir).

4

Pásalos por harina, huevo batido y pan rallado.

5

Frie en abundante aceite caliente y acompáñalos con la pasta salteada con unos taquitos de jamón y 2 dientes de ajo pelados y enteros.

6

Puedes decorar el plato con trozos de limón y perejil.

7

Es importante que los filetes sean finos y que los pimientos estén recién asados y pelados.

Si te ha gustado la receta de Filetes rellenos de pimientos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ternera.

Sube la foto de tu Receta de Filetes rellenos de pimientos

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Filetes rellenos de pimientos

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
andres
Buena, fácil de preparar y se ve exquisita

Receta de Filetes rellenos de pimientos
Receta de Filetes rellenos de pimientos

Volver arriba