8 comensales
4h
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Baño María
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de auyama:
1
Hierve la auyama en trozos en poca agua.
2
Licua todos los ingredientes.
3
Hacer caramelo en un molde redondo de flan y llevarlo al horno a baño de maría por 25 minutos.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 297,5 kcal
- Proteínas: 9,6 g
- Grasas: 11,1 g
- Carbohidratos: 41,8 g
- Fibra: 1,8 g