Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de café casero:
1
Pon la leche al fuego hasta que hierva, después déjala templar.
2
Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado.
3
Pon el molde al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera).
4
Pasado este tiempo deja que enfríe y saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces.
5
Tras la operación de cocción del flan al baño maría, dejar enfriar esta preparación para desmoldar mejor.
6
Para 4 personas.
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