Receta de Flan de dulce de leche y coco
Por María del Carmen . 30 noviembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Flan de dulce de leche y coco:
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Cómo hacer Flan de dulce de leche y coco:
1
Se calienta un litro de leche con 500 grs de dulce de leche común (no repostero), de buena marca.
2
Una vez que el dulce se mezcló bien con la leche, retirar del fuego.
3
Aparte se baten 7 huevos enteros (a temperatura ambiente), batidos con tenedor, para evitar los famosos agujeros en el flan.
4
Se mezclan colados a la leche, para que no le queden los coágulos.
5
Se le agrega un sobre de 50 grs de coco rallado. Se cocina a baño María, aproximadamente 2 horas, tapado en horno mínimo.
6
Desmoldar frío.
7
Es una receta para repetir muchas veces. Suerte y espero que les guste.
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