Aprende cómo preparar un delicioso flan de turrón siguiendo estos sencillos pasos.
Foto referencia: Javier Lastras - Flickr
- Caramelo
Triture el turrón lo mas que pueda.
luego en una licuadora mezclelo con la leche evaporada después añada la leche condensada y los huevos uno a uno y por último la nuez moscada y la vainilla.
Prepare el caramelo a fuego lento mezclando el azúcar con las dos cucharadas de agua sin que se queme porque puede amargar el flan. Vierta sobre el molde de flan deje refrescar y luego vierta la mezcla en el molde.
Hornee a baño de María por una hora.
Deje refrescar completamente y voltee en un platón. Si desea adorne con un poco de turrón triturado. Refrigere el flan de turrón y sirva bien frío.
Puede servirlo si lo desea con mantecado de vainilla.
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