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Receta de Flan napolitano

Por manolin el del kemaeru . Actualizado: 30 marzo 2015
Receta de Flan napolitano

El flan napolitano es uno de los más apreciados por los amantes de este postre, y es que se elabora a base de leche condensada y queso crema. Se trata de toda una delicia para el paladar pero, eso sí, con un elevado número de calorías, por lo que no te excedas en su consumo y date este capricho de vez en cuando. Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net flan napolitano fácil y rápido.

4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Flan napolitano:
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Cómo hacer Flan napolitano:
1

Lo primero que vamos a hacer es preparar el caramelo. Para ello, cogemos un cazo y ponemos a calentar a fuego lento el azúcar con un chorrito de agua. Es mejor añadir el agua de poco en poco, así el caramelo quedará en su punto.

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Cuando esté listo, cubrimos el fondo del molde con él y dejamos que se enfríe. Puedes utilizar un único molde o varios individuales. Precalentamos el horno a 150ºC.

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Ahora vamos a por la masa del flan. Cogemos un recipiente con la capacidad suficiente y mezclamos el resto de ingredientes, es decir, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la esencia de vainilla y el queso crema. Si deseas hacer este postre un poco más ligero, puedes preparar leche condensada sin azúcar.

4

Vertemos la masa en el molde donde tenemos el caramelo y lo cubrimos con papel de aluminio. Horneamos el flan napolitano al baño María durante 45 minutos aproximadamente. Es importante que vayas comprobando con un palillo si está listo, pues en función de la potencia del horno puede tardar más o menos.

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Cuando esté listo, dejamos que se enfríe y ya lo podremos comer. Puedes acompañarlo con nata montada o chocolate fundido.

Si te ha gustado la receta de Flan napolitano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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265 comentarios
Su valoración:
Edith
Mmm!! Quedo delicioso! Lo había hecho varias veces pero no le había quedado, creo q por que lo deje licuando más tiempo!!! Y ahora si me quedo más voluminoso!! Thanks!!
Su valoración:
Karen
Ya lo estoy preparando
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¿Cómo te quedó Karen! ¡Estamos impacientes por saberlo!
María Dolores Encalada
Un trozo mediano de qué?? Y 300 gr. de qué? Por favor completar los ingredientes.
silvana
Excelente receta el sabor es unico
janny
No contiene suficiente informacion
anacari
Esta reseta esta increible me encanta
betina
Que rico a ver que tal nos sale
CORNELIA PEDROZO MORA
SE VE DELICIOSO PERO LA RECETA ESTA INCOMPLETA.
francisco
Si pongas las recetas completas, igual que los pasos a seguir
alejo becerril
Esta receta esta incompleta. ¿un trozo mediano de que? 2 cucharaditas de que ? etc. ponlo completo o no lo pongas.
karen shayron aguilar de leon
pues ami en lo particular me encanta todo lo que tenga k ver con postres y si los preparo yo mucho mejor pero seria bueno seguir aprendiendo mas de repostería...
Juana Rendon
quisiera que me ayuden con exactitud como se hace el caramelo para el flan o pudin a mi siempre se me quema el caramelo gracias
wilma
sta muy buena la receta y muy tentadora p/seguir engordando cn dignidad jiji!
Alba Rosa Blanco Reveron
Es un postre delicioso fàcil de hacer le van encantar.....
isabel mendez bonilla
pues se ve muy rico el flan ahora espero hacerlo para comprobar que sabe RICO!!! ,')
letty
Esta receta se ve muy rica pero está muy mal escrito no especifica cucharadas soperas de qué, un trozo mediano de què, definitivamente mala informaciòn, lástima de receta tan deliciosa.
laura herera
estas paginas son las mejores pos estani bien chidas
Atir Rave
me parece que debe de quedar rica. pero favor de poner los ingredientes correctamente ya que no se le entiende bien.
ARE
no entendii esta mui enredada la xplikasion jeje pro grax
brenda
hola gracias por las recetas estan muy bien ademas de uqe bienen detalladas

Receta de Flan napolitano
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