Tartas

Receta de Flao con Thermomix

Receta de Flao con Thermomix
8 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes para hacer Flao con Thermomix:
  • para la masa:
  • para el relleno:
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Cómo hacer Flao con Thermomix:
1

Masa: Vierta los ingredientes de la masa excepto la harina.

2

Programe velocidad 4 durante unos segundos.

3

Agregue la harina y mezCle, pasando de forma progresiva, por las velocidades del 1 al 10 repitiendo 3 ó 4 veces. Dejar reposar.

4

Estire la masa con el rodillo y forre un molde para tarta de 26 ó 28 cm de diametro.

5

Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar, la cascara de limón y 2 ó 3 hojitas de hierbabuena.

6

Bata progresivamente a velocidad 5-7-9.

7

Cuando esten bien glaseado, incorpore los huevos, el queso y el zumo del limón y batir de nuevo a velocidad 8 durante unos segundos.

8

Vierta la mezcla en el molde preparado.

9

Introducir en el horno previamente calentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente, hasta que este bien cuajado.

10

Pinche el centro de la tarta para ver si esta cuajado.

11

Desmoldar, espolvoree con azucar glas y adornar con rodajas de kiwi.

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1 comentario
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josep
la receta seguro que esta buenisima, pero kiwi en una flaó? llamalo tarta de queso con kiwi, o lo que tu quieras. Gracias por la receta de todos modos que tiene una pinta muy buena.
Receta de Flao con Thermomix