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Receta de Flores de naranja

Actualizado: 18 marzo 2016
Receta de Flores de naranja

Aprende a hacer un delicioso postre con naranja y crema chantillí con esta receta fácil de RecetasGratis.net. Las flores de naranja además so muy vistosas y seguro que llamaran la atención de tus comensales.

6 comensales 1h 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se hace una doble cruz encina de la naranja con el cuchillo y se bajan los cortes hasta abajo, pero sin llegar a cortar la pulpa de la naranja.

2

Con la punta del cuchillo se separa la pulpa de la naranja de la piel, sin romper la piel.

3

La piel una vez terminada la operación quedará en forma de flor.

4

Poner en un recipiente para turmix los trozos de naranja, las rodajas de piña, las almendras picadas, el azúcar, las nueces y triturar hasta obtener un puré espeso.

5

Añadir la harina, el zumo del limón y el huevo, remover con una cuchara hasta que esté todo mezclado.

6

Poner una cacerola al baño María y verter la mezcla dentro.

7

Remover, para que no se pegue, hasta que espese y quede una crema suave.

8

Retirar del fuego y dejar enfriar.

9

Cuando todavía esté templada, añadir el chantillí o nata montada. O, si lo prefieres, en lugar de mezclar una de estas cremas con el resto de ingredientes puedes reservarla y decorar el postre.

10

Colocar las flores hechas con las cáscaras de naranja en un plato o fuente y colocar en el centro el preparado. Añadir la cereza encima y guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Si te ha gustado la receta de Flores de naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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