Ingredientes:
Cómo hacer Fondue de emmental con champiñones:
1
Se calienta el vino en la fonducera, hasta que hierva.
2
Se le agrega el ajo machacado.
3
Se agregan las porciones de queso bien rallados.
4
Se remueve constantemente con un cuchara de madera.
5
Cuando alcance una consistencia bastante espesa, se le incorpora la maizena disuelta en agua y el licor de cereza.
6
Finalmente, se colocan los champiñones y las hierbas.
7
se adorna con un toque de paprika.
8
Adicionalmente se le agrega la sal y la pimienta.
9
Se acompaña con dados de pan blanco.
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