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Receta de frijoles bayos

Por patricia . 1 diciembre 2014
Dificultad media
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Remojar los frijoles una noche antes para q absorvan agua y tengan menos cocimientos.

2

Se prepara la olla expres agregando un poco de aceite y se agrega la cebolla y el ajo se acitrona las dos cosas.

3

Se agregan los frijoles a la olla con la cebolla y el ajo y se le agrega agua ( cuidando el nivel para que no queden muy aguados 3/4 a la olla de agua por 1 kg de frijol.)

4

se dejan por lo menos 45 minutos a presion.

5

Una vez terminado el ciclo de la olla.

6

Se le agrega la sal ( en el ultimo paso importante)y la ramita de epazote.

7

Esperar a que se enfrien y colocarlos a la lumbre unos 10 minuts fuego medio.para que suelte el sabor.

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