Receta de Frijoles de la Olla Chihuahua STYLE
1. Antes que nada limpar muy bien los frijoles, quitar las piedras y todos los frijoles quebrados, lavar y enjaguar en agua muy bien y escurrir.
2. En una olla de cocion lenta se ponen el agua, los frijoles y se agregan el resto de los ingredientes "MENOS LA SAL" .
3. Se recomienda hacer esto en la noche; prender la olla en low (fuego bajo), a las ocho horas hay que checar muy bien que no le falte agua, si todo esta bien se retiran la cebolla, los ajos y el laurel y se agrega la sal y se deja otra hora mas.
Deben de quedar con suficiente caldo para que no se hagan malos , PROVECHO¡¡¡¡¡
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