Receta de Fundir chocolate

Receta de Fundir chocolate
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
Cómo hacer Fundir chocolate:
1

El chocolate debes fundirlo troceado en un recipiente seco al baño maría suave dando vueltas continuamente para que la manteca de cacao lo abrillante.

2

También se puede fundir en un cuenco de porcelana y troceado en el microondas a potencia máxima durante 20 segundos aproximadamente.

3

Ten la precaución de utilizar recipientes y utensilios secos y evita que se queme ya que humedad y temperatura son los dos enemigos principales del chocolate.

4

El chocolate se ha convertido en un elemento presente en todas las casas.

5

Sus utilidad en postres o acompañando algún exótico plato resulta más que acertada.

6

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