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Receta de Fusilli con salsa de pimiento

Actualizado: 4 febrero 2015
Receta de Fusilli con salsa de pimiento
2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal.

2

Una vez cocida la refrescamos bajo el chorro de agua y la embadurnamos con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.

3

Pochamos la cebolla cortada en trocitos en un poco de aceite, a continuación añadimos los pimientos verdes y rojos cortados en trocitos también.

4

Cuando los pimientos estén blandos, añadimos el tomate cortado en cubos pequeños, ponemos a punto de sal y azúcar y reservamos.

5

Agregamos hierbas y especias a gusto.

6

Retiramos del fuego y mezclamos la salsa y la pasta.

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